ネパリ・バザーロ レシピページ

フルーツスパイスティー

材料(4人分)

紅茶 15g

りんご1/2個

オレンジ 1個

ティースパイス 大さじ1

1. りんごとオレンジを皮ごと5mmの薄切りにする

2. ティーポットを2個用意する

3. 温めたポットに茶葉を入れて熱湯600mlを注ぎ、3分間蒸らす

4. もうひとつのポットに①とティーマサラを入れ、 ③を茶こしでこして注ぎ5分以上おく

5. ④をフルーツごと再度火にかけて温め、器に注ぐ