ゴルゴンゾーラとはちみつの相性の良さにびっくり。
チウリはちみつ　 ：コクのある甘さがチーズの塩気をひきたてます。
ルディロはちみつ：甘すぎず、爽やかな味わいです。

【材料】
ピザ生地　　　　　　　　　２枚
ゴルゴンゾーラチーズ　50g
ピザ用チーズ　　　　　 100g
はちみつ　　　　 大さじ２～３

1. ピザ生地にピザ用チーズをまんべんなく乗せ、その上に小さく切ったゴルゴンゾーラチーズを全体にいきわたるように散らす。
2. オーブンにピザを入れ、220 度で10 ～ 15 分、焼き色が付くまで焼く。焼きあがったらはちみつを上からかける。