アイスコーヒー(水出し)

コーヒーの新しい愉しみ方。苦味が少なく、すっきりとした味わい。
酸化しにくく、時間が経っても味わいが変わりにくいので、作り置きにおすすめです。
カフェイン含有量が少ないので、夕方以降に飲む時なども。

  1. 水1ℓに対して、粉50g〜60gをお茶用パックに入れて浸す。
  2. 常温で約3時間、冷蔵庫なら6~8時間置くだけでできあがり。