コーヒースコーン ネパールコーヒー | 2019年6月10日 材料 小麦粉 170g 牛乳 125cc 砂糖 大さじ2 ベーキングパウダー 小さじ3 冷えたバター 大さじ5 塩 ひとつまみ ネパールコーヒー(粉) 小さじ3 オーブンを220℃に温めておく。 小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をふるいにかけ、コーヒーを加える。 冷えたバターを小さく切って加え、バターを指でつぶし粉となじませ、さ らさらの状態にする。 牛乳を加え、フォークでざっくりと軽く混ぜる。 生地を約2cmの厚さに延ばして型で抜く。 オーブンで15分焼く。