材料
小麦粉　170ｇ
牛乳　125cc
砂糖　大さじ２
ベーキングパウダー　小さじ３
冷えたバター　大さじ５
塩　ひとつまみ
ネパールコーヒー(粉)　小さじ３

1. オーブンを220℃に温めておく。
2. 小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をふるいにかけ、コーヒーを加える。
3. 冷えたバターを小さく切って加え、バターを指でつぶし粉となじませ、さ
4. らさらの状態にする。
5. 牛乳を加え、フォークでざっくりと軽く混ぜる。
6. 生地を約２cmの厚さに延ばして型で抜く。
7. オーブンで15分焼く。