コーヒーゼリー ティースパイス • ネパールコーヒー | 2019年6月10日 材料(4個分) コーヒー(粉) 50g ゼラチン 15g 砂糖 大さじ2 生クリーム 100cc 砂糖 お好みで ティーマサラ 少々 コーヒーを600ccの湯でドリップする。 砂糖、ゼラチンを入れ、混ぜる。 よく冷ましてから冷蔵庫で1時間くらい冷やす。 生クリームに砂糖を加え、ホイップする。(お好きな硬さで) 出来上がったコーヒーゼリーの上にホイップクリームをのせ、ティーマサラを少々かける。