こしょう風味のマチュドニア

ブラックペッパー | 2019年6月10日

アイスクリームに、こしょう!?　意外に合うんです。

材料
好みのフルーツ（グレープフルーツ、オレンジ、キウィフルーツ、バナナなど）300g
はちみつ　大さじ３
白ワイン　100ml
アイスクリーム　適量
ブラックペッパー　　適量

  1. フルーツは食べやすい大きさにカットして、はちみつ、白ワインに漬けて冷やしておく。
  2. 器に1を盛り、アイスクリームをのせ、ブラックペッパーをふる。