スパイシーミルクティー(チャイ)

冬はホットで身体が温まり、夏はアイスですっきり体の調子を整えます。
紅茶もスパイスもオーガニックだからとってもまろやかな味わいです。

材料(ホット)
牛乳 300cc
水 300cc (全量牛乳で作るとよりマイルドになります。)
紅茶 10g
ティースパイス 小さじ2/3
砂糖 小さじ5

  1. なべに水、牛乳、砂糖、紅茶、ティースパイスを入れる。
  2. 沸騰したら火を消し、ふたをして5分蒸らす。
  3. 茶漉しを通して器に入れる。

 

材料(アイス)
牛乳 300cc
水 300cc
紅茶 12g
ティースパイス 小さじ2/3
砂糖 小さじ6

  1. なべに水、砂糖、紅茶、ティースパイスを入れる。
  2. 沸騰したら火を消し、ふたをして5分蒸らす。
  3. 茶こしを通して冷蔵庫で冷やす。
  4. 飲むときに牛乳を加え、ティースパイスを少量表面にかける。