スパイシーなアジアンテイストのつけ麺。そうめんにもよく合いますよ！
（材料４人分）
鶏の胸肉…150g
玉ねぎ…１個
ピーマン…２個
タケノコの水煮…00g
トマト…1個
ココナッツミルク…00ml
塩…小さじ２
油…大さじ１
胡椒…少々
中華麺…人数分
ミックスマサラお肉用…１パック はこちら！
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1.鶏肉は小さく薄切りにして塩（分量外）、胡椒で下味をつける。
2.鍋に油大さじ１を入れ、薄切りの玉ねぎをしんなりするまで炒める。
3.鶏肉を加えて炒め、色が変わったら薄切りのタケノコ、角切りのト マトを加える。
4.水分が出てきたらマサラを加える（チリはお好みで）。
5.細切りのピーマン、ココナッツミルクと水300mlを加えて塩で少し 辛めに味をつけ、15分ほど煮る。
6.中華麺を茹で、冷水でしめて水けを切り、皿に盛りつける
