コーヒー産地・シリンゲ村に行ってきました!②(2016.12.29&30-2)

シリンゲ村は奥地故に、スパイスやハーブの宝庫です。オーガニックにもこだわり、様々な植物が共生しています。家々では昔ながらの方法で蜂を飼い、はちみつは貴重な栄養源になっています。

今回の訪問の目的の1つは、養蜂を本格的にスタートすること。 コーヒーだけに頼っていては、収穫量が激減してしまった時に大きなダメージとなります。

まずはその可能性があるか、専門家をお連れし、また村人にやる気があるか問いました。

村人たちは想像以上に大興奮!活発な議論となりました。専門家もシリンゲ村の可能性にも惹かれていました。女性を入れて15人のグループを作り、早速トレーニングをすることになりました。

シリンゲ村のはちみつ、楽しみにしていて下さい!

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