スパイシーピッツァ
材料(2~3人分)
たまねぎ 1個
トマト 2個
ピザシート(20cm)2枚
とろけるチーズ 適量
塩 小さじ1
油 小さじ4
ネパールカレー・お肉用(カレースパイス1袋/クミン1袋/チリ適量)
※ピザのトッピングはお好みでなんでも可
1 フライパンに油を熱し、玉ねぎのみじん切りを色づくまでよく炒める。
2 荒めのみじん切りにしたトマトを加え、ペースト状になるまで炒め、カレースパイス、クミン、チリ適量、塩を加える。
3 ピザシートに②のペーストを塗り、お好みのトッピング、とろけるチーズをのせオーブンかトースターでチーズがとろけるまで焼く。