暑い日が続いていますが、皆様体調はいかがですか。急激な気温の変化に、すでに夏バテ気味・・・なんて方もいらっしゃるのではないでしょうか。
新しく創刊した｢つなぐ つながる｣では、夏におすすめのスパイスレシピをたくさんご紹介しています！意外な組み合わせが美味しい｢サバカレー｣や、たっぷり作って冷凍してお弁当にもおすすめの｢カレーピラフ｣、簡単＆ボリューム満点の｢タンドリーチキン｣などなど。スパイスで食欲増進＆体に良いので、たくさん食べて、暑い夏も元気に過ごしましょう！
そしてこれらのスパイスは、ネパール大地震で大打撃を受けたシリンゲ村からも届きます。シリンゲ村は、コーヒーだけでなく良質なスパイスも採れます。コーヒーとスパイスを通して村の産業を興していこうと、村の若者を中心に据えて、何年も前から取り組んで来ました。これからまさに、シリンゲ村にとって、復興の希望となります。
ぜひ、美味しいカレーをお試し下さい！！
チキンマサラ http://www.verda.bz/?pid=9213
ベジタブルマサラ http://www.verda.bz/?pid=9217
シーフードマサラ http://www.verda.bz/?pid=9225
ミックスマサラ（お肉用、お野菜用） http://www.verda.bz/?pid=13089696
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