手搾りの山ぶどうジュース、届きました!(2015.12.11)

程よい酸味がきりっと効いた、貴重な、貴重な、手搾りの山ぶどうジュース。鉄分を多く含むため、滋養強壮、貧血改善、疲労回復などに効きます。
http://www.verda.bz/?pid=96379752

作られているのは、渡辺さんご夫婦。

「味に深みを追及するため、全ての工程を手作業で行っています。とても手間がかかり、作れる数に限りがありますが、お客様がとても美味しいと喜んでくださるので、それを励みに頑張っています」と渡辺さん。ご夫婦の誠実で実直な人柄が伝わってくるようなです。

渡辺さんは、小さい時に満州から家族とともに引き揚げ、野田村に入植しました。家族の苦労を目の当たりにして育ち、その時に地域の方々に支えられた恩を絶対に忘れてはいけないという強い気持ちで大変な困難を乗り越え、山ぶどうの栽培を続けています。その中でも最も手間のかかる葛巻系の在来種にこだわっています。

野田村には、宝がたくさんあります!!

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