つぶつぶコーヒートリュフ ネパールコーヒー | 2019年6月10日 材料(15個分) チョコレート 120g 生クリーム 60㏄ ネパールコーヒー(粉) 小さじ3 ココア 適量 チョコレートを細かく刻んでおく。 生クリームを電子レンジで45秒温め、1.を入れ溶かす。 コーヒーの粉を加え、よく混ぜる。 搾り袋に入れ、冷蔵庫で約1時間冷やす。 一口サイズに搾り出し、さらに10分冷やす。 手で丸めて形を整え、ココアをまぶす。