LISAチョコレートの美味しさの秘密１. こだわりぬいた原料と製造方法

カカオは、インドの農家さんと直接つながって、仕入れています。農薬・化学肥料をしようせず栽培しています。

黒糖・粗糖は、沖縄の西平黒糖さんから。伝統の七ツ釜製法で丁寧に作られた黒糖は、えぐみがなく、やさしい味わい！初めて食べた時は感動しました。