活動」カテゴリーアーカイブ

≪西平黒糖@名護を訪問しました!(2019.2.14)≫

3商品のひとつ『スイートカカオニブパウダー』は、パウダー状のカカオニブと、粉黒糖をブレンドしたもの。カカオの苦味と酸味を、黒糖の甘みが引き立てて、風味豊かな味わいです。 この製品や、これから作るチョコレートに使う黒糖を探 … 続きを読む

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≪Retreat Garden @久米島を訪ねました!(2019.2.11)≫

久米島にある山の上のオアシス「Retreat Garen」を訪ねました。主宰の熊谷由紀子さんは、久米島でのカカオプロジェクトのコーディネーター。たくさんの方々とのご縁をつなでくださっています。愛情たっぷり、想いがこもった … 続きを読む

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≪カカオプロジェクト@久米島を訪ねました!(2019.2.11)≫

沖縄県久米島にある、国内で唯一、通年で利用できる福島の子どものための保養施設「球美(くみ)の里」を訪ねました。放射能の影響を大人以上に強く受ける子どもたちにとって、保養は欠かせません。カカオプロジェクトを通して、福島の子 … 続きを読む

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≪ハニーピーナッツの落花生生産者@伊江島を訪ねました(2019.2.10)≫

伊江島の落花生生産者・内間さんを訪ねました。昨年は台風で、落花生がほぼ全滅してしまったそうです。そのため、今シーズン入荷する「ハニーピーナッツ」も数に限りがあります。落花生の収穫や乾燥、皮むきに人手がかかり、担い手がおら … 続きを読む

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≪反戦平和資料館を訪ねました@伊江島(2019.2.10)≫

沖縄の、日本のガンジーといわれる阿波根昌鴻さんの反戦平和資料館を訪ねました。沖縄戦の激戦地であった伊江島で、阿波根昌鴻さんは、戦後、米軍の非道な土地接収に徹底した非暴力主義を貫き抵抗しました。 当時の写真と共に、泥や血が … 続きを読む

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≪カカオプロジェクト、いよいよ3商品が新登場です!≫

2017年5月から進めてきた「沖縄カカオプロジェクト」。いよいよ今月末に発行する春カタログで、3つの商品が新登場となります!!生産を担う「ネクストステージ」を皆で訪ねました。(2019.2.9) 「ネクストステージ」は、 … 続きを読む

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≪沖縄愛楽園@名護を訪ねました(2019.2.9)≫

ここは、全国にある13のハンセン病国立療養所の中で、地上戦を経験した場所。愛楽園にある50の壕のうちの1つにご案内頂きました。ハンセン病の方々が、自分も役に立ちたいと必死の思いで掘られたそうです。貝殻の化石が埋まった硬い … 続きを読む

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《沖縄、那覇にきましたーーー!》

今月末に発行する、『つなぐつながる』、『つむぐ』、『2018年活動間報告書』の編集作業に、ネパール帰国翌日より没頭し、ノンストップでおりましたが、ようやく入稿間近となりました!ちらっとお見せいたします!詳細は、少しずつご … 続きを読む

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≪田老町漁協さんで、ワカメの収穫お手伝い≫

震災後に出会い、6回目になる、ワカメの収穫お手伝い。今年は、3月30日(土)の午後と、31日(日)の午前中の作業をお手伝いに行きます。 田老町漁協の加工センターに、現地集合、現地解散です!!(岩手県宮古市田老字荒谷2番地 … 続きを読む

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«広田小学校の4年生21名が、椿のみちへ≫

気仙地域で昔から愛されてきた椿油について学ぶため、子どもたちが工場見学にやってきました! 初の小学生の受け入れ!!しかも21人!どうやったら子どもたちに興味を持ってもらえるか、椿のみちのスタッフがワクワクしながら準備を重 … 続きを読む

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