月別アーカイブ: 2021年7月

大自然で有機栽培されたスパイスを、少量ずつ定期的に製造し、空輸で入荷しているので、とーーーっても新鮮です！！そして、簡単＆美味しい！！！ スパイスは、食べる漢方ともいわれています。この夏、スパイス生活始めませんか？美味し … 続きを読む →

フレッシュなスパイスがつまっています。事務所はスパイシーな香りが充満していて、心も体も元気！元気！ ヒマラヤの麓で自然にそって栽培されたスパイスを、カトマンズの女性たちが洗浄･乾燥･粉砕し、調合してパッキング。国内の作業 … 続きを読む →

ヒマラヤの麓、カンチャンジャンガ紅茶農園で、今年の５月～６月に収穫された紅茶葉です。自然にそった昔ながらの方法で栽培されています。 とっても上品な甘みとコク、琥珀色の水色が特徴。果実のような天然の甘みがふわっと広がります … 続きを読む →

スパイス、紅茶、はちみつ、ハンディクラフト、合計約1.5トン！モリモリです！ ネパールは４月末からロックダウン、国際線の運行停止で、在庫も底が見えつつあり、ハラハラしていましたが、何とかつなげてホットしています。 この1 … 続きを読む →

直接商品を受けとる入荷は、私たちの仕事の醍醐味です。 紅茶は箱が崩れないように、木箱に入って届きます。木箱の釘を丁寧にとって、蓋をあけると紅茶が入っています♪ 今回は夏摘み紅茶が届きましたよ！太陽 の光をいっぱいに浴びた … 続きを読む →

スパイス、紅茶、はちみつ、ハンディクラフトが届きます！久しぶりの本格的な入荷で、ワクワクしています！ しかも、今回はカタール航空。カトマンズ→ドーハ→成田経由で届きます＼(^^)／ 横浜は雨がやんでいます。台風の被 害が … 続きを読む →

どんな人の元に羽ばたいていくのでしょう(*^^*)  

表情豊かな顔の下についているのは、手のはずなのですが・・・随分自由についています(^^;　みんなでダンスしているみたい ♪♪ 後ろ姿も可愛いですよ ♪

鋳物職人サヌ・バイさんの工房から届いてます。一回一回型取りした型に、溶かした洋銀を流し込みます。固まると、型をあけて取り出し、ひたすら磨きます。

名前はタマです(*^^*) 「人の過酷な労働を軽減する機械はよいが、人手を奪う機械は作ってはならない」と言ったインドのマハトマ・ガンジー。 このアイピローは、彼の愛弟子トゥルシ・メハール氏が作った「マハグティ」から届いて … 続きを読む →