2017年度産、新米届きました~~~ (2017.11.13)

大変お待たせいたしました!先ほど、アグリ笹森さんより新米300kg届きました~~!

只今、今月の定期便の方の出荷作業に没頭中です。今日、明日で出荷できるように頑張ります !(^^)! お待たせしている皆様、後少し楽しみにお待ちください!(お米が入っていない方の出荷作業は、先週終了しています)

新米、さぞ美味しいことでしょう!楽しみです。また感想をお伝えしますね(*^-^*) ご注文もこちらから承ります!今年は昨年より無農薬米が少ないので、お早めに。確実なご注文は、定期便がおすすめですよ。

うん米

http://www.verda.bz/?pid=85662105

定期便

https://nbazaro.jp/mailform/form.php?form=5443a54dc0947

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長沢ベーカリーさんのスコーンおすすめです!(2017.11.12)

ネパールの紅茶やスパイスに、野田村の”くるみ”と”のだ塩”がアクセント☆かための食感、美味しいですよ~~(o^^o)

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17時までOPENしています(*^^*) (2017.11.12)

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今日も11時にOPENです!(2017.11.12)

今日は秋晴れ!気持ちのいいお天気ですね。自由ヶ丘にお散歩がてら遊びにいらっしゃいませんか?ネパールの手作りの商品と共に、お待ちしています!

13時半からは対話テーブルでネパールの様子もお伝えします。
15時15分からは椿油の搾油体験。昨日の初ワークショップは大盛況!(^^)! ご参加下さった皆さま、ありがとうございました!

場所:東京都目黒区緑が丘
OPEN:11時~17時

 

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つなぐつながる市、1日目OPENしています!(2017.11.11)

手作りの衣類や雑貨、美味しい食品、たくさんご用意してお待ちしています!!

13時半からは対話テーブル。ネパールのシリンゲ村やニッターさんの様子もお伝えします。
15時15分からは椿油の搾油体験!

皆さまのお越しを愉しみにお待ちしています(*^o^*)

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グルミ地域コーヒー協働組合の窓に!(2017.11.10)

ネパールで初めてコーヒーの木が植えられたのは、グルミという地域です。そして、今では常識になった有機栽培によるコーヒーの育成を実施して、現在の基礎を築いたのも、ここグルミでした。その協働組合の窓には、あれー!私たちと日本に到着したグルミのコーヒの写真が貼ってあります。グルミの中心、タムガスという町郊外です。海外青年協力隊で派遣されている日本女性SAさんが、地元にも、もっと知ってもらおうと企画されたのだそうです。勿論、協働組合のスタッフの方々も賛同してくれています。このようなご縁、嬉しいですね。長年、ご愛飲して頂いている皆様に感謝です。

 

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いよいよ今週末、11・12日(土日)は“つなぐつながる市”@自由が丘です!(2017.11.8)

朝晩寒くなってきましたね。当日は、手編みのニットベストや、カラフルなレッグウォーマーなど、この冬のお気に入りのアイテムを見つけて頂けたらと思います!実際に手に取って、身にまとってみてください(*^^*)

ネパールのニッターさんは、どの方も生活が本当にぎりぎりで厳しい状況です。只でさえ厳しい暮らしだったところに、2年半前のネパール大地震で住む場所を失ってしまったり、退去命令が出ていても行き場がなく、危険な状態の中住み続けていたり…ニットの仕事一枚一枚で、何とか日々凌いでいる状況です。

ウールンガーデンのラヘシュさんは、オーダーがない時も、ニッターさんの仕事を絶やさないように、在庫リスクを負って、ニッターさんに仕事を出し続けています。私たちの力ではできることが限られていてとても悔しいです。
一枚一枚心を込めて、気に入って頂ける方のお手元にお届けできたらと思います。この冬、手編みのアイテムが、あなたの冬のパートナーになりますように。

 

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スタッフおすすめ!美味しい納豆の食べ方!(2017.11.6)

昨日は、自由が丘の Slowマルシェに出店。そこで出会ったスペシャルな手作り納豆!!美味しそう!!これは!!と思い、早速試してみましたら、美味しい~~(*^^*)

手作り納豆が美味しいことはいうまでもありませんが、さらにポイントは「はちみつ」と「椿油」。市販のタレは使わず、甘みをはちみつで出します。コクがでます。子どもにも大好評!そして椿油をいれると、まろやかな味に。オレイン酸豊富で、体にもよし。美味しくきれいに健康に!!皆さま、ぜひぜひ試してみてください。
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★純粋はちみつ・チウリ from ネパール
http://www.verda.bz/?pid=64952090

★生しぼりの椿油 from 陸前高田
http://www.verda.bz/?pid=59109976

★八木澤商店さんのお醤油 from 陸前高田
http://www.yagisawa-s.co.jp/

合わせたごはんは、もちろん
★アグリ笹森さんのうん米 from 奥州
http://www.verda.bz/?pid=107862847
http://www.verda.bz/?pid=85662105

★安堵流の納豆
納豆はスローマルシェの超限定品のようです。
私は台湾の烏龍茶を愛飲しています♪
https://www.monkado.jp/
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今年最後のスローマルシェは12月3日(日)です!

http://www.slow.gifts

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ドキュメンタリスト瀬戸山玄さんの板絵原画展、本日よりスタートです。12日(日)まで開催です!(2017.11.5)

古今東西、瀬戸山さんが出会った方々の気骨な人生が交差し、ギャラリーは熱気が満ちていました。

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佐藤農園の山葡萄ジュース、届きました!!from 野田村 (2017.11.4)

2017年度産、摘みたて&搾りたてです。今年は実の成りが早かったそうで、例年よりも早く届きました。やった~~(^o^)最初の一杯は濃厚な原液のまま、今年のお味をお愉しみください!!

写真は、先日の野田村ツアーで、山葡萄の選別作業をお手伝いした時のもの。畑は5月頃の写真です。広い畑をほぼ一人で管理され、毎日真摯に山葡萄に向き合われています。1年かけて大切に育てた山葡萄、作業する佐藤さんの表情から、山葡萄への愛おしい気持ちが伝わってきます。美味しいはずです。

お歳暮や年始の贈り物にもおすすめです。鉄分・ポリフェノールたっぷり、特に産前・産後の女性のお見舞いには最適です。
http://www.verda.bz/?pid=92112376

 

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