月別アーカイブ: 2016年11月

今日で１１月も終わり。明日から１２月。 いよいよ、２０１６年最後の一か月ですね。 １月にたてた一年の目標を思い出してみたり、しています。 今日はこれから、スパイスが効いたマサラティーを飲もうかな。。。 ４杯分 牛乳　　　 … 続きを読む →

外は木枯らし、中は暖房の温風で、お肌がカサカサ…今年もクリームが手放せない季節になりました。 クーネのクリームは、ちょっと懐かしいような、サクッとした感触。融点が低いので、肌にのせると体温でとけて、するする～っとなじんで … 続きを読む →

可愛いりすのみつろうキャンドル。このキャンドルは、ネパールのスニタさんの小さな工房から届きます。スニタさんが手にしているのは、村から届いた「みつろう」。まるでチーズのよう！キャンドル作りは、全て手作業です。毎日みつろうを … 続きを読む →

「つなぐつながる」でレシピを監修してくださっている料理研究家、加茂ゆかりさん主宰の「Salon de がいあ」にて。 講座をしてくださるのは加茂文彦さん。フランスの三つ星レストランにソムリエとして勤められたワインのエキス … 続きを読む →

ぜひお試しください♪ お家時間が愉しくなりますよ～ ≪くるみのはちみつ漬け≫ 軽く焼いたくるみを密閉容器に入れ、くるみが全部ひたるくらいはちみつを注ぐ。数日寝かせるとより美味しくなります！ヨーグルトやトーストはもちろん、 … 続きを読む →

お気に入りのニットを引っ張りだしてきました。寒い！！けど、あったかい～～(#^^#)思いのほか、今年は早く着られて、何か嬉しい一日でした。心はホカホカ。ウールンガーデンのみんな、元気かな。もうすぐネパールに会いに行くのが … 続きを読む →

３年間の集大成となるファッションショーでは、生徒たちが型紙から衣装制作、舞台企画をし、自らがモデルとなって披露します。 私たちとのつながりは、７年前。当時担当されていた先生が、ネパールに何か貢献できないだろうかと思案され … 続きを読む →

東日本大震災で大きな被害を受けた、すみちゃんの家。代表の寿美子さんのパワフルであたたかいお人柄に惹かれて、お付き合いを続けさせて頂いてきました。 ついに念願の高台移転が完了し、先週末早速お邪魔してきました。完成した新しい … 続きを読む →

2017年３月の避難指示解除、帰村宣言を控えて多くの問題を抱えられています。東鳴子温泉での数時間は、温泉につかってあたたまり、リラックスして楽しんで頂きたくて、そして私たちも皆さんにお会いして、少しでも気持ちを共有させて … 続きを読む →

明日は飯舘村から避難されている方々を温泉にご招待させて頂きます。今日は皆さんの故郷、飯舘村に行ってきました。やっと、行けました。皆さんの思い出がたくさん詰まった大切なふるさと。道中、紅葉がとてもきれいでした。