カナサさん@名護

カナサさん@名護に行ってきました!
島言葉で「愛しい」「お気に入り」という意味の「カナサ」の店名通り、オーナー篠原孝子さんの愛に溢れたお店です。
店内に入ると、やんばるの畑で採れた無農薬のお野菜と、孝子さん手作りのお惣菜やおにぎりに目を奪われます~。ぐ~っとお腹が鳴りだします(^^; どれも美味しそう~&可愛い~!説明を聞くと、さらに納得。どんな方が作っているのか、畑の様子、生き生きと話してくださいます。
おにぎりのお米は、やんばるのお米に加えて、“うん米”も使ってくださっています!精米した後の米ぬかは、炒ってふりかけにして、おにぎりやお惣菜やデザートに余すところなく使われ、さらに美味しく、栄養価もUP。いいこと尽くめですね。お惣菜はお酒のあてにもピッタリ~
ここまでできるのは、作ってくださる方や、自然界の生命への感謝、尊敬、愛情あるからこそ。そして、食べる私たちへの愛情もたくさん受け取って、幸せ~な気持ちに(*^^*)
私たちの商品もお取り扱い頂いています。(ありがとうございます!) ぜひぜひお立ち寄りくださいね!
そして!来月初旬発行予定の秋カタログの「虹色の星座」で、カナサさんご紹介させて頂きます。愉しみにお待ち頂けましたら幸いです!
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