昨日は大雨の中、衣類や雑貨、はちみつが届き、今日は晴天の中、スパイスが入荷しました。
事務所は、フレッシュなスパイスの香りに包まれていますよ～～
それぞれの商品を開梱し、カウントし、整理するのは一仕事！ですが、できたてほやほやの商品を通してネパールとのつながりを感じられるのは、この仕事だからこそ。醍醐味です。…
商品を出しながら、「おお～、うまくできてる！」「頑張ってくれたんだぁ・・・」とか、「あれ、何かあったかな？？大丈夫かな」とか。作り手の顔が浮かんできます。
私は、今日ははちみつの受入を担当しました！
村から届いたはちみつは、カトマンズの工房での生産工程を経て、日本に届きます。瓶詰めなので、割れないようにしっかり木箱に入って届きます。これを、「バキバキッ」と解体し、はちみつを取り出すのは力仕事！集中して作業していると、段々頭の中はネパールへ。生産者の方と一緒になって作業しているような気分になります。
横浜の事務所は、いつもネパールとつながっています。
ああ、美味しいはちみつ、食べたくなってきました～＼(^O^)／
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