ネパールカレーでパワーチャージ！

投稿日: 2021年4月8日 作成者: yurika
ネパールからスパイスも無事に入荷しましたー！やったー！ネパールのフレッシュなスパイスで作るカレーは、本当に美味しい(*^^*)
現在夏カタログの製作中で、来週はレシピ撮影ですので、今週のランチは毎日カレー♪
今日は贅沢に、「チキンたっぷりゴロゴロカレー」「トマトと厚揚げのカレー」「シーフードのココナッツカレー」の３種盛り！うまい～！ヒマラヤの麓、ネパールの奥地の村々とつながる、幸せなランチタイムです★
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インドからカカオ豆入荷！入荷ラッシュ続いてます！

投稿日: 2021年4月3日 作成者: yurika
入荷はいつもドキドキです。コロナの影響もあり届くのに随分時間がかかりましたが、インドの南の村からここまで遥々届いたと思うと、感慨深いものがあります。600kgのカカオ豆、大事に大事に運びました！
チョコレートになるまでは、まだまだ長い道のりです。カカオ豆の選別、ニブ加工、黒糖を混ぜてしーーーかり練ってしばらく寝かせ、テンパリングをして、１枚１枚チョコレートバーを作っていきます。濃厚でまろやかな味わいのなチョコレートになります。
ぜひ、食べてみてくださいね。美味しいのはもちろん、70％以上のハイカカオチョコレートは美容にも健康維持にも◎ですよ！
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紙芝居劇むすびさん@大阪

投稿日: 2021年4月2日 作成者: yurika

今週、春代さんは大阪へ。志を共にする、大切な仲間を訪ねています！皆さん、お元気そう(^^) 詳細はまた、ご報告しますね！

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ボランティア大歓迎！4/6（火）春摘み紅茶＆レモングラス入荷！

投稿日: 2021年4月1日 作成者: yurika
写真は、昨年の入荷時。通常４月に入荷する春摘み紅茶が、ネパールのロックダウンのため輸出できず、７月になってようやく届いた時のものです。感動でした！
今年は何とか順調で、４月６日（火）午前中に事務所に届きます。通関の関係で、直近まで確定しないので、なかなかボランティアのお声掛けをしにくく、いつもタイミングを逃してしまっているのですが(;_:)　届いた紅茶やレモングラスを、カウントしながら箱に入れていきます。
入荷日ではなくても、お手伝い頂けたら助かる作業がたくさんあります！ぜひぜひ、ネパールの生産者とのつながりを感じに、現場の仕事を体験しに、ボランティアにいらして頂けると助かります！！！
それと、もう一つ。
ネパールのロックダウン最中に届いた２０２０年度産の春摘み紅茶の在庫がまだございます！！！入荷が遅れた分、例年よりも少し残ってしまっておりまして。
新物の届いたばかりのフレッシュで若々しいお味も大好きですが、経年によって熟成するのか、まろやかで重厚な味になっていくのもまた美味しく・・・その変化も紅茶の愉しみの一つと感じます(*^^*)
ぜひ、お家でのティータイムに、味わってみてください(*^^*)
ちょっとした贈り物にも喜ばれますよ(*^^*) ダージリン系です。
皆様のご注文、お待ちしています！
追伸：入荷が4/6（火）に確定しました！本文修正しました。
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コーヒー入荷しました！ネパールからの入荷ラッシュ！

投稿日: 2021年4月1日 作成者: yurika
ネパールの奥地の村々で、自然にそった農法で栽培されているコーヒーが、たくさんの人の手を経てはるばる届きます。
届いたコーヒーは、可愛くて可愛くて(^^)。１袋に20kgの生豆が詰まっています。
生産者からバトンを受けて、ここからは、私たちの役割です。最高に美味しい状態で、一人でも多くのお客様に飲んで頂けるように頑張ります。
皆さま！お試し頂けましたら嬉しいです！
種類は３種類。
★「グルミ村物語」ミディアムロースト（やや浅煎り）
★「シリンゲ村物語」シティーロースト（やや深煎り）
★「深煎りコーヒー」直火式でフレンチローストに自家焙煎
新生活に合わせて、コーヒーの定期便もいかがですか？ドリップバッグコーヒーや、コーヒークッキーも美味しいですよー！
春カタログをお申し込みの方には、今ならドリップバッグプレゼント！残りわずかです！HPをご覧ください(^^)d
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≪洋銀素材の、茶さじです！≫

投稿日: 2021年3月29日 作成者: yurika

洋銀のアンティーク風の質感が、日本茶にも紅茶にも良く合う上品な茶さじです。一つひとつ叩いた風合いが、手作りの温もりを醸し出しています。
https://www.verda.bz/?pid=114697028

お塩やお砂糖、スパイスなどにも◎。ピアスなど小さなアクセサリーを置いても。日々の暮らしに彩をそえてくれることでしょう！

ネパールの鋳物職人サヌ・バイさんが、一つひとつ手作業で仕上げています。

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≪竹素材の、春色のお洋服。たくさん入荷しています！≫

投稿日: 2021年3月28日 作成者: yurika

次々と春のお花が咲きだす季節。とっても綺麗で心癒されます。合わせてお洋服も、いつもより明るい色を着たくなりますよね！

今年の一押しは、ダークオレンジ！生成りのトップスに合わせたら爽やかに、ネイビーに合わせると知的な感じで意外と相性◎。カーキでカジュアルに、ベージ
ュで大人っぽく・・・。

差し色にもなり、意外と合わせやすいダークオレンジ。気分もワクワク♪ぜひHPをチェックしてみてくださいね。
https://www.verda.bz/?pid=128831355

そして、こちらのボトムスは、全て竹素材。体に優しい天然素材です。

天然素材が体に優しい理由は色々ありますが・・・例えば、静電気。乾燥しがちなこの時期、「パチッ」と痛いですよね。化学繊維の服は帯電しやすいのですが、天然素材は吸水性が高く、静電気が起こりにくいそざいです。

その中でも優秀なのが「竹」。静電気がほとんど帯電しないので、乾燥しがちなこの時期に安心して着られますし、滑らかな肌触りで摩擦抵抗も少ないため、お肌が敏感な方にもおすすめです(*^^*)

シルエットもとってもきれいです♪春のおしゃれを楽しみましょう！

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≪クラフトチョコと、ネパールコーヒー、紅茶をプレゼント中！ ≫

投稿日: 2021年3月27日 作成者: yurika

HPより春カタログ”つなぐつながる”（無料）をお申し込み下さった方に、もれなHPより春カタログ”つなぐつながる”（無料）をお申し込み下さった方に、もれなくプレゼント！

申込期限は４月１５日、なくなり次第終了です！（残り少なくなってきました）

読み物たっぷりの通販カタログ”つなぐつながる”。作り手の想いや物語もお楽しみください(^^)

お申し込みはHPから。http://verda.bz

★カタログやHPには、商品をお取り扱い頂いている全国のショップも掲載しております。この春ぜひ、お近くのショップにもお立ち寄りください！

☆ご友人紹介キャンペーンも実施中(*^^*) HPをご覧ください！

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≪今日も良い一日を！≫

投稿日: 2021年3月24日 作成者: yurika

春爛漫、気持ちが良いですね！ショップベルダの近くも、桜がとってもきれいです！！お散歩ついでに、ぜひ遊びにいらしてくださいね(*^^*)

天然素材の春色のお洋服や手仕事の雑貨、作り手の顔がみえる美味しい食品、自然派コスメなど、お楽しみください(*^^*)

★ショップベルダ★
OPEN：11:00～16:00
CLOSE：月（祝日の月曜は営業しております）
JR根岸線「本郷台」駅より徒歩３分
地球市民かながわプラザ（通称あーすぷらざ）内2F

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≪乾燥野菜と豚肉のスープカレー≫

投稿日: 2021年3月22日 作成者: yurika

食欲をそそるフレッシュスパイスで作るスープカレー。寒暖差が大きい季節の移り変わりには、体調を整えてくれるスパイスがおすすめ。お野菜たっぷり入れて（端境期のこの時期は、保存もできる乾燥野菜がおすすめ！常備しておくと便利です）、これから作ります～～～＼(^o^)／

仕上げにカカオニブをパラパラっと。カリカリっとしたナッツのような食感。カカオポリフェノール、プロテイン、食物繊維、自律神経を整えてリラックスさせるといわれるテオブロミンなどを豊富に含むスーパーフード◎。スパイスと良く合います。サラダやパスタのトッピングにもおすすめです。ぜひ、生活に取り入れてみてくださいね！

私たちのカタログ＆マガジンでは、レシピもご紹介していますので、ぜひご覧ください(*^^*)

また、春号の特集は、
「カカオの仕事と私たち～沖縄からのメッセージ～」
カカオの仕事を通してつながる沖縄の仲間からのメッセージ、そして、沖縄の歴史にも触れています。

☆春カタログ&ミニチョコレート・コーヒー・紅茶をプレゼントキャンペーン中！
商品と共に、作り手の物語や関わる人々の想いを、じっくりご覧頂けましたら嬉
しく思います。お申し込みはHPから。

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