山ぶどうがたわわに実っていました！山ぶどうの栽培歴21年の大ベテランですが、それでも毎年試行錯誤を続けられています。
「山ぶどうがなっているとこ見ると、豊かな気持ちになるんだなぁ。食べ物だからかなぁ。疲れたら畑に来て、ぼーーとしてるんだぁ」佐藤さんの言葉は優しく、ああ、だからジュースも美味しくなるんだなあと思います。
現在、野田村の山葡萄農家は5軒のみとなってしまいました。日本の宝である山ぶどうを次世代に継ぐため、佐藤さんは若者の育成にも力を入れられています。
貴重な、貴重な山ぶどう100％の濃厚なジュース。完売していましたが、僅か数本のみ再入荷いたしました！！
鉄分を多く含み、滋養強壮、貧血改善、疲労回復にきくので、昔から産前産後の女性へのお見舞いに持参したそうです。ポリフェノールは、一般的なぶどうの数倍も含まれます。
夏の暑さを乗り切るおともに、いかがですか？？
山口さんの山葡萄ジュースも、ついに残り数本ですー！
◆HPに、野田村でつながりがある方々との座談会の記事をアップしました！ぜひご覧ください！
