昨日の写真は、宮古の「しあわせ牧場」さんにて。最高でした！
http://www.shiawase-farm.co.jp/
牛たちにストレスをかけないこと、牛がしあわせでいることを何より大切にされていて、２４時間３６５日、完全自然放牧です。見て下さい、牛たちの引き締まった体！澄んだ瞳。カッコ良くて、惚れ惚れしました。
しあわせな牛の牛乳を分けて頂けることが、私たちにとってもしあわせ。さっぱりしていて飲みやすかったです。季節によって草が含む水分量が違うので、牛乳の濃さも違うというのが新鮮でした。考えてみたら当たり前のことなのですが…「四季むかしの牛乳」ぜひ皆さんも飲んでみて下さい！
http://shiawasemilk.cart.fc2.com/ca2/10/p-r-s/
そしてまた、オーナーの佐藤さんが、牛たちをみる目つきがやさしくて、愛情たっぷりで、あー、牛たちは本当に幸せだろうな！と思いました。三陸の海から吹くやませも、とても心地良かったです。
牛乳をふってバター作りも体験！牛のいる風景を眺めながら頂く牛乳とバター。自然と共に、人と人のつながりの中で、有り難かいなぁと思いました。また訪ねたいです！
