お恥ずかしいことに、陸前高田の旅で贅沢な海の幸に大・大・大興奮して食べ過ぎ、少々胃をやられておりました。珍しく食欲のない昨日、今日でしたが、今日の夕食はネパールカレー。気が付いたら、パクパクパクとあーっという間に完食！！いや～、スパイスってすごい！！さすが薬膳。自然の力で体が元気になることに、改めて感動しました。
ぜひ、お試し下さい！！
http://www.verda.bz/?mode=cate&cbid=727&csid=4&sort=n
******スパイスには様々な効果があります******
クミン・・・消化を促し、胃腸内にガスがたまるのを防ぐ。
ターメリック・・・殺菌、防腐効果があり、胃腸や全体の調子を整える。
カルダモン・・・健胃剤、消化管のガス排除、消化促進に用いる。
コリアンダー・・・抗菌作用に加えて、消化促進、胆汁の分泌促進作用など。
ガーリック・・・血中のコレステロールを減少させ、風邪にも効果あり。
チリ・・・唾液や胃液の分泌を促進し、消化を助け食欲を増進。
ジンジャー新陳代謝を促進し、手足の冷え、咳、のどに有効。
