今日は小田原・開成町で、野田村の山ぶどうワインプロジェクトを応援する、ワインイベントを開催して頂きました。
山ぶどうワインプロジェクトについてご紹介させて頂いた後、皆さんと一緒に美味しいお食事を堪能しました。お話も盛り上がり、素敵な出会いもあり、ご企画下った皆様、本当にありがとうございました！！
お料理は、お馴染み『molto felice』さん。中でも、『ティラミス～ネパールはちみつと、山ぶどうピューレソース添え～』はすごく美味しかったです。山ぶどうピューレの素材の素晴らしさに、シェフの創作意欲が刺激されているそうです。
イベント開催に関わって下さった皆様、本当にありがとうございました。次回の開催が､今から楽しみです♪
さて、私たちは、来週いよいよ、野田村ツアーの開催です！山ぶどうの収穫のお手伝いをさせて頂き、地元の方々と一緒に、収穫と醸造スタートを祝います。
http://kune.jp/topics/2016/08/26/post-1/
