野田村自慢の鬼ぐるみ。厚くて硬い殻に守られた、みずみずしくて濃厚な美味しさです。くるみごはん、ぜひお試し下さい！
材料（4人分）
むきくるみ…５０ｇ（お好みで調節して下さい）
米…２合
酒…大さじ２
塩…小さじ１強
１．米をとぎ、ザルにあげて３０分以上おく
２．くるみ、酒、塩を加え、通常の水分量でたく
とっても簡単＆贅沢な味わいです。冷めても美味しいですよ(o^^o)
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