コーヒーの様子です＠ネパール・シリンゲ村（2017.1.8）

収穫作業が始まっています。道なき道を歩き回って集めたコーヒーチェリー。一袋は約20kg。背負って運びます。丸太を歩いて川を越え、崖を上り、急斜を下ります。私たちの元に届くには、まだまだ気が遠くなるような工程があります。