椿の実、はじけています。（2015.10.17)

椿の実収穫ツアーから約1ヶ月。当初は真っ赤だった実が、少しずつはじけ、現在の様子は３枚目。しっかり乾燥させているところです。日に日に変わっていく様子はおもしろいですね。今年の椿油、楽しみです。

稲刈りを体験させて頂いたり、椿の実や山葡萄を収穫したり。今まで以上に、“実りの秋”を実感しています。それも、農家さんの苦労の賜物。心を込めて育まれた食物を頂けることは、本当に有り難いことです。