何とびっくり！東北開墾さんより、米崎牡蠣が届きました～～
（スタッフの皆さま、お心遣いありがとうございます）
手描きのメッセージ付きの箱を大興奮で開けたら、立派な牡蠣と、東北食べる通信、そして作り手の佐々木さんの手描きのメッセージ。
「夢は、漁業を立て直し、地方創生という難題を実現する」という力強さ。日々の地道な営みの中から生まれるその言葉には重みがあります。私たちも、陸前高田の工房「椿のみち」とともに実現したいと改めて思いました。
そんなことを熱く語り合いながら、生牡蠣にドレッシング、そして美味しい白ワインの夕食は、最高のひとときでした。本当にありがとうございました！
NPO法人東北開墾
http://kaikon.jp/
