東京で修行をし、故郷野田村に戻って地産地消のカフェレストランをオープンされたシェフの小野寺智子さん。『 この魅力ある野田村の食材で料理を作って村民の人を喜ばせてけったいなぁ』というお気持ちでスタートされたそうです。野田村特産の山葡萄ワインをつぐ後ろ姿は格好いい。
楽しみにしていたお料理はどれも絶品！山葡萄ソース仕立ての牛肉や、福来豚のパスタ。おしゃれでボリューム満点。野田村の宝が満載です。
お母様は店長で、お父様は山葡萄農家さん。素敵なご家族でした！
店内では、お客様どうしの会話もたくさん生まれていました。『野田村のいいところって、こういうところ。みんなとどこかでつながっている』と智子さん。
http://www.osteriavai-getsu.com/
