椿油には、血液中の悪玉コレステロールを除いて、動脈硬化や心臓病、高血圧を予防し、胃酸の分泌を調整するともいわれるオレイン酸が、何と80％以上含まれています。
他の油に比べても圧倒的に多く、胸やけや胃もたれが心配な方や、健康を気遣う方におすすめです。炒め物や揚げ物はもちろんですが、生のまま召し上がって頂くと、油の良さが実感できます。おすすめは、カルパッチョ！
ドレッシングは、椿油、山葡萄ピューレ、野田塩、そしてネパールのはちみつ、ブラックペッパーが入っています。一般的なドレッシングとしてはもちろん、餃子やシュウマイなど中華によく合うと大好評！いつもの一品が、上品なお味になります。
贈るのも、贈られるのも嬉しいギフトです♪
