≪１０月３０日（土）に名古屋YWCAさんのイベントにお伺いします！！≫

投稿日: 2021年10月7日 作成者: yurika
お近くの方は、ぜひぜひいらしてください！！
皆さまにお会いできるのを楽しみにしています(*^^*)
名古屋YWCAの皆さま、ご企画ありがとうございます！
どうぞよろしくお願いいたします(*^^*)
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≪秋カタログ特集／阿波根昌鴻さんの願い～ハルサー中のハルサー≫　

投稿日: 2021年9月24日 作成者: yurika
沖縄・伊江島の「反戦平和資料館ヌチドゥタカラの家」の壁に飾られた大きな写真、阿波根昌鴻さんの人を包み込むような柔和なお顔を見ると、いつもほっとします。
なんと穏やかなお顔でしょう。心の中で「ただいまー」と言ってしまいます。
でも、阿波根さんの人生はそんな優しいお顔からはとても想像できない一生でした。信念を貫き、平和のために非暴力で闘い抜いた一生でした。
何のための、何を守ろうとされた闘いだったのでしょうか。
私たちは阿波根さんの生き方から何を学び、引き継いでいかねばならないのでしょうか。
秋カタログでご紹介させて頂きました。ぜひ、カタログをお手に取って頂き、全文をご覧頂けましたら嬉しく思います。
★カタログはＨＰからお申し込みください。無料でお届けいたします。
★一人でも多くの方に知って頂きたいので、ＨＰにもＵＰしました。（本当はカタログでご覧頂きたいのですが…）「pick up」のコラム欄をご覧ください！
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≪秋カタログ特集／生まれた土地の自然と伝統を守り、次世代に伝えたいハルサー　ノイベナ農園さん　＠大宜味村・沖縄≫

投稿日: 2021年9月23日 作成者: yurika
農薬や化学肥料は一切使用せず、肥料は枯れ草と搾りかすのバガスみでサトウキビを栽培しているノイベナ農園さん @noibenanouen
収穫は、成熟したものだけを一本一本選別して手刈りしています。フシも落とし、搾汁は一番搾りのみ！ジュースにすると、えぐみがなく、甘いけれどすっきりしていてとても美味しいそうです！そして、搾汁を薪窯で少量ずつ煮詰めます。
全て手作業で作られた黒糖「ティーダ黒糖」は、ホロホロっとしたやさしい食感と、すっきりした甘味。黒糖の概念が覆されますヨ！まずはパクっと一口、味わってみてください。
明日には作り立てが入荷しますよ！！！ご注文、お待ちしています(*^^*)
カタログをお手に取って頂き、全文をご覧頂けましたら嬉しく思います(*^^*)
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≪秋カタログ特集／受け入れてくれた地域社会の、人とのつながりを大事にするハルサー　久保徹浩さん≫　

投稿日: 2021年9月23日 作成者: yurika
2017年に仲間からカカオの苗を譲り受け、先輩からハウスをかりて大事に育てて来られた久保さん。2019年に花が咲き、４年目の2020年に実がなったそうです！ハウスの天井を突き破りそうなほど、大きく育っています。
無農薬でなるべく自然な農法で作物を育てる、昔ながらの百姓を目指すと言われる久保さん。集落の伝統を守り、集落の人たちと共に生きたいと言われます。
カオプロジェクトを通して、私たちも共に生きさせて頂きたいと思います。
カタログをお手に取って頂き、全文をご覧頂けましたら嬉しく思います(*^^*)
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≪秋カタログ特集／カフェと米作りの両立を目指し、美味しく安全な食をとことん追求するハルサー　cafe nicenessさん　＠名護市・沖縄≫

投稿日: 2021年9月23日 作成者: yurika
名護に行くと必ず立ち寄る　@cafeniceness さん。やんばるの無農薬野菜やお豆、自家栽培の天日干し米、やんばるの湧き水など、こだわりの原料のみで作ったネパールの伝統料理「ダルバートタルカリ」は大人気！愛情たっぷりつまっていて、本当に美味しい(*^^*)　大好きです！
その美味しさは、お二人の生き方を見ていると納得です。自然栽培でお米を育て、他の素材もできるだけ自分たちで作られたり、無農薬栽培の仲間から仕入れられたりと、地球にも体にも、心にもよい美味しさを、楽しそうに追求されています。
お近くにお立ち寄りの際は、ぜひお訪ねください！また、カタログをお手に取って頂き、全文をご覧頂けましたら嬉しく思います(*^^*)
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≪秋カタログの特集は、「やんばるのハルサー（畑人）たち～農業をベースにイキイキ人生～≫　

投稿日: 2021年9月23日 作成者: yurika
農業をする人をウチナーグチ(沖縄言葉)でハルサーと言い、沖縄島の北部の名護市および国頭郡に属する市町村全域をやんばる（山原）と呼びならわします。
今回の秋カタログでは、カカオプロジェクトを通して仲間になってくださった素敵な 「やんばるのハルサーたち」をご紹介させて頂きました。
カタログをお手に取って頂き、全文をご覧頂けましたら嬉しく思います(*^^*)
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≪熱を加えず、生でしぼった椿油、ぜひお愉しみください！≫

投稿日: 2021年9月23日 作成者: yurika
オレイン酸豊富で、食べても美味しく、お肌や髪はツヤツヤに♪ぜひ！皆さま試してみてくださいね。日本の風土で育まれた椿油の魅力を、もっともっと、皆さんと共有して、伝えていきたいなと思っております。
「食用生しぼり椿油」と、「クーネ ツバキオイル」は、椿油100％。
「クーネ化粧品シリーズ」には、椿油を贅沢に配合しています！
ＨＰをぜひご覧ください！
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≪椿苗、陸前高田の地にしっかり根付いたようです！≫

投稿日: 2021年9月22日 作成者: yurika
地域の宝となるよう、皆で守り育てていきたいと思います。いつもいつも応援下さる皆さまに、心から感謝の気持ちを込めて。ありがとうございます！！今年も陸前高田産初搾りをつくります。超限定本数になりますが、愉しみにお待ち頂けましたら嬉しく思います！
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≪椿の実を収穫してきました！＠陸前高田・岩手県≫

投稿日: 2021年9月22日 作成者: yurika
2013年と2014年、たくさんの方のお力をおかりし、植樹した椿苗。真っ赤な実がたわわに実ってくれました！！ツヤッツヤですよー！！お天気にも恵まれました！感謝！
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≪希望の牧場 ＠浪江町・福島県≫

投稿日: 2021年9月22日 作成者: yurika
福島第一原発から14キロのところで、被爆した牛たちと共に生きられている牧場主の吉沢正巳さんを訪ねました。
牛たちは、餌をたっぷり食べて、太陽の光を浴びて、闊歩しています。その上には、福島幹線とよばれる、福島原発と東京を結ぶ高圧線がはられています。
吉沢さんのお父様は、満蒙開拓団として満州に渡られ、敗戦によりシベリア抑留。帰国後、国内開拓、そして原発事故による全町避難。国策により、何度も何度も大事なルーツを根こそぎ奪い取られました。
「ふくしま・考える人の駅　希望の牧場」の看板が新たに設置されていました。
「“希望”とは何か」と問われます。「絶望的に思える状況の中で、与えられるものではなく、自ら希望は何かを考え続け、その実現に向けて行動し続けることが、“希望”なのではないか」と。
共に学び、考え、明るい未来に向かって舵を切っていきましょう。次世代のため、戦争の時代、原発の時代を終わらせるのは、今を生きる私たち一人ひとりの責任であることを、改めて突きつけられました。
★牛たちの命をつなぐため、寄付を募られています。ご覧ください。
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