月別アーカイブ: 2016年7月

ご支援を頂いている一つに、大地を守る会があります。その現地報告がありましたので、ご紹介致します。 http://www.daichi-m.co.jp/info/news/2016/n16062301.html

http://www.verda.bz/?pid=99617938 生成りの７分丈のパンツに合わせて爽やかに、竹布パンツに合わせてエレガントに。夏の装いをお楽しみ下さい！ マハグティの工房から届いています！

食べに行きました！まずは見た目がとってもきれい！ワクワクしながら頂くと、どれもしっかりした味付けで、美味しい(#^^#) 見た目以上にボリュームもあって、大満足。メニューは、 ◎荒海ホタテのアヒージョ バゲット添え ◎季 … 続きを読む →

少数民族キサンの元奨学生ジーワン君、民族の歴史上、一人しかカレッジ、大学に行ったことがない７年前に、数人が高校卒業資格を得て奨学生となりました。今は結婚されている彼ですが、日本脳炎にかかり、一昨日前まで意識混濁の状態が続 … 続きを読む →

ネパールは6月より雨季に入り、9月中旬まで続きます。先日も、大雨で土砂崩が各地で発生して多くの死者を出しています。コーヒー村シリンゲも、雨季真っ最中。ゆったりした小川は滝のようになり、道は、まるで川になってしまいます。裸 … 続きを読む →

毎年ワカメツアーでお世話になっている松本社長とお母様はじめ、スタッフの皆さんに会いたくて、田老まで足を伸ばしました。お顔を見るとほっとします。 絶景のお部屋に、三陸の海の幸盛り沢山のお食事。隅々まで行き届いたお心遣いから … 続きを読む →

世界でただ一人、魚専門の木彫り師・深渡栄一さんのご自宅に伺いました。保管されている600体以上の魚たちは圧巻！！ 深渡さんの手にかかると、２ｍほどの太さのケヤキの原木がいきいきとした魚に生まれ変わります。 現役漁師の深渡 … 続きを読む →

東京で修行をし、故郷野田村に戻って地産地消のカフェレストランをオープンされたシェフの小野寺智子さん。『 この魅力ある野田村の食材で料理を作って村民の人を喜ばせてけったいなぁ』というお気持ちでスタートされたそうです。野田村 … 続きを読む →

昨日はスタッフ２人と合流し、4人で秋のツアーの下見と打ち合わせ。夜はお宿で遅くまで語り合いました。

１０月の収穫お手伝いツアーの時のお願いに農家さんを回りました。 現場を回るのはワクワクします！緑々とした山葡萄の実が成っていて、中には淡く色づき始めているものもありました。きれいに整備された山葡萄畑に霧がかかり、幻想的な … 続きを読む →